Una receta nueva para esta temporada. ¡Pruébalo!
3 cditas de margarina
2 piezas de pechuga de pollo sin hueso, cortadas en tiras
½ pieza de cebolla rebanada gruesa
1 taza de Champiñones fileteados
1 taza de crema
4 cditas de chile chipotle molido
4 cditas de caldo de pollo
Método de preparación:
Derrite la margarina en un sartén a fuego medio.
Fríe las tiras de pollo hasta que tomen un color claro y déjalas en un recipiente.
En el mismo sartén sofríe la cebolla con los champiñones hasta que se cocinen ligeramente, agrega margarina si deseas.
Agrega las tiras doradas junto con el chipotle y la crema.
Sazona al gusto con el caldo de pollo o un sazonador.
Cocina a fuego bajo por 4 min hasta que se integren todos los sabores.