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Chalupas con Pollo, receta de Comitán Chiapas

VIAJEMOS HASTA COMITÁN

¿Conoces las Chalupas Comitecas?

Comitán es un municipio que forma parte del estado de Chiapas, en donde se preparan guisos con tortilla de maíz. Uno de ellos es la chalupa, hecha con pollo, crema, lechuga y otros ingredientes más que hacen que su sabor sea exquisito. Prepara esta receta desde tu casa, y prueba la deliciosa gastronomía Chiapaneca.  Read more

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TOSTADAS DE POLLO CHIAPANECAS

RECETA: TOSTADAS DE POLLO CHIAPANECAS

Existen varias recetas chiapanecas muy deliciosas, con muchos ingredientes fáciles de conseguir, fáciles de preparar y sobre todo económicas. Hoy vamos a cocinar con un ingrediente muy nutritivo y saludable para tu salud que es el pollo; que como bien sabes tiene una importante cantidad de proteínas de alto valor biológico (buena calidad), y sus vitaminas aportan complejo B que protegen al sistema nervioso e intervienen en el metabolismo que provee la energía al cuerpo para su normal funcionamiento.

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